ID de la carrera: 1727

La Ingeniería Bioquímica pretende formar profesionales capaces de ejecutar, supervisar y dirigir las actividades propias para resolver problemas relacionados con las áreas de alimentos, las fermentaciones y los productos biológicos, además será capaz de diseñar productos y tecnologías en las mismas áreas, mediante a aplicación del conocimiento de las ciencias físicas, químicas, biológicas y matemáticas y de la ingeniería en el diseño, análisis, administración, dirección, supervisión y control de procesos y plantas biotecnológicas donde se llevan a cabo transformaciones de tipo bioquímico usando las potencialidades biológicas de los microorganismos, las células animales o vegetales con el fin transformar materias primas hasta obtener bienes y servicios útiles a la sociedad.
General
- Formar el recurso humano idóneo en el ámbito de educación superior en el campo de la Ingeniería Bioquímica.
Específicos
- Formar profesionales en Ingeniería Bioquímica; capaces de colaborar, participar y estimular el desarrollo en el campo público y privado.
- Preparar profesionales con capacidad científico tecnológica, capaces de transformar la realidad de la región.
- Preparar profesionales con capacidad crítica y objetiva para confrontar y resolver problemas del sector.
- Fomentar en el profesional la necesidad de continuar su capacitación mediante estudios de educación continua y posgrado, conforme al avance de la ciencia y la tecnología y los requerimientos de su desempeño profesional.
- Actualizar la formación del Ingeniero Bioquímico en el nivel de pregrado y posgrado, mediante planes de estudio flexibles y dinámicos, de acuerdo con la demanda social, caracterización del sector y el mercado ocupacional.
- Investigar permanentemente los problemas científico-tecnológicos, sociales y del medio ambiente.
- Generar soluciones prácticas e integrales a los problemas comunitarios.
- Vincular de forma efectiva el conocimiento con la práctica profesional y la gestión tecnológica rural e industrial.
Título que otorga
- Ingeniero (a) Bioquímico
Perfil Profesional
Los Ingenieros Bioquímicos pueden integrarse a toda bioindustria desarrollando las necesidades prioritarias de ésta y de la biotecnología. Las áreas de intereses tradicionales y actuales principalmente involucran a:
- Las industrias de fermentación y bioquímicas.
- El tratamiento y valoración de subproductos agrícolas e industriales y sus derivados.
- La producción de compuestos orgánicos, tales como: enzimas, ácidos orgánicos, solventes, aldehidos, cetonas, alcoholes, vitaminas, hormonas y otros.
- La producción de biogás.
- El tratamiento de desechos: sólidos y fluidos.
- El tratamiento de aguas residuales.
- El uso y protección de la biodiversidad y medio ambiente.
- La recuperación y extracción de productos biológicos.
- Los laboratorios de análisis industriales y microbiológicos.
- La asesoría técnica en el ejercicio libre de su profesión para industrias y organismos gubernamentales y no gubernamentales.
Perfil Ocupacional
Los cargos que ocuparán los Ingenieros Bioquímicos son los siguientes:
- Director de aseguramiento de la calidad.
- Gerente, director, jefe o supervisor de producción.
- Director o analista de investigación y/o desarrollo.
- Director, consultor o asesor de proyectos en el área bioquímica.
- Director o jefe de laboratorio bioquímico.
- Director técnico de comercialización.
Semestre 1
- Introducción a la Ingeniería Bioquímica
- Descubriendo la Física
- Álgebra y Trigonometría
- Geometría Vectorial y Analítica
- Cálculo Diferencial
- Inglés I
Semestre 2
- Lectoescritura
- Física Mecánica
- Cálculo Integral
- Química General
- Biología General
- Inglés II
Semestre 3
- Cálculo Vectorial
- Álgebra Lineal
- Física de Campos
- Emprendimiento y Empresarismo
- Expresión Gráfica para Ingenieros
- Química Orgánica
- Inglés III
Semestre 4
- Ecuaciones Diferenciales
- Laboratorio Integrado de Física
- Algorítmos y Programación
- Química Analítica e Instrumental
- Bioquímica
- Termodinámica
- Ingles IV
Semestre 5
- Balances de Materia y Energía
- Fenómenos de Transporte
- Estadística y Diseño de Experimentos
- Biología Celular y Molecular
- Electiva Económico-Administrativa I
- Electiva Sociohumanística I
- Inglés V
Semestre 6
- Mecánica de Fluidos en Bioprocesos
- Microbiología Industrial
- Matemáticas Aplicadas
- Cultivos Celulares
- Gestión de Proyectos
- Inglés VI
Semestre 7
- Operaciones de Transferencia de Calor
- Biotecnología Industrial y Ambiental
- Ingeniería de Materiales
- Metodología de la Investigación
- Electiva Económico-Administrativa I
- Linea de Profundización I
Semestre 8
- Bioseparaciones
- Administración de Empresas
- Ingeniería de las Reacciones Bioquímicas
- Ética
- Electiva Profesional I
- Linea de Profundización II
Semestre 9
- Control de Procesos
- Diseño de Plantas y Procesos
- Laboratorio Integrado de Procesos Bioquímicos
- Salud Ocupacional
- Electiva Profesional II
- Linea de Profundización III
Semestre 10
- Práctica Académica
*Los pensum son flexibles y pueden variar dependiendo de la universidad en la que el joven decida ingresar.
*La cantidad de semestres es general, sin embargo puede cambiar dependiendo de la inversión del tiempo en la ejecución de la carrera.
Universidad de Antioquia
- Sedes: Carmen de Viboral , Carepa (Ant.)
- Teléfono: (4) 2198332
- www.udea.edu.co
Universidad del Rosario
- Sedes: Bogotá
- Teléfono: (4) 422 53 21 - 01 8000 511 888
- Modalidad: Presencial
- www.urosario.edu.co
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