ID de la carrera: 1727

La Ingeniería Bioquímica pretende formar profesionales capaces de ejecutar, supervisar y dirigir las actividades propias para resolver problemas relacionados con las áreas de alimentos, las fermentaciones y los productos biológicos, además será capaz de diseñar productos y tecnologías en las mismas áreas, mediante a aplicación del conocimiento de las ciencias físicas, químicas, biológicas y matemáticas y de la ingeniería en el diseño, análisis, administración, dirección, supervisión y control de procesos y plantas biotecnológicas donde se llevan a cabo transformaciones de tipo bioquímico usando las potencialidades biológicas de los microorganismos, las células animales o vegetales con el fin transformar materias primas hasta obtener bienes y servicios útiles a la sociedad.

General

  • Formar el recurso humano idóneo en el ámbito de educación superior en el campo de la Ingeniería Bioquímica.

Específicos

  • Formar profesionales en Ingeniería Bioquímica; capaces de colaborar, participar y estimular el desarrollo en el campo público y privado.
  • Preparar profesionales con capacidad científico tecnológica, capaces de transformar la realidad de la región.
  • Preparar profesionales con capacidad crítica y objetiva para confrontar y resolver problemas del sector.
  • Fomentar en el profesional la necesidad de continuar su capacitación mediante estudios de educación continua y posgrado, conforme al avance de la ciencia y la tecnología y los requerimientos de su desempeño profesional.
  • Actualizar la formación del Ingeniero Bioquímico en el nivel de pregrado y posgrado, mediante planes de estudio flexibles y dinámicos, de acuerdo con la demanda social, caracterización del sector y el mercado ocupacional.
  • Investigar permanentemente los problemas científico-tecnológicos, sociales y del medio ambiente.
  • Generar soluciones prácticas e integrales a los problemas comunitarios.
  • Vincular de forma efectiva el conocimiento con la práctica profesional y la gestión tecnológica rural e industrial.

Título que otorga

  • Ingeniero (a) Bioquímico

Perfil Profesional

Los Ingenieros Bioquímicos pueden integrarse a toda bioindustria desarrollando las necesidades prioritarias de ésta y de la biotecnología. Las áreas de intereses tradicionales y actuales principalmente involucran a:

  • Las industrias de fermentación y bioquímicas.
  • El tratamiento y valoración de subproductos agrícolas e industriales y sus derivados.
  • La producción de compuestos orgánicos, tales como: enzimas, ácidos orgánicos, solventes, aldehidos, cetonas, alcoholes, vitaminas, hormonas y otros.
  • La producción de biogás.
  • El tratamiento de desechos: sólidos y fluidos.
  • El tratamiento de aguas residuales.
  • El uso y protección de la biodiversidad y medio ambiente.
  • La recuperación y extracción de productos biológicos.
  • Los laboratorios de análisis industriales y microbiológicos.
  • La asesoría técnica en el ejercicio libre de su profesión para industrias y organismos gubernamentales y no gubernamentales.

Perfil Ocupacional

Los cargos que ocuparán los Ingenieros Bioquímicos son los siguientes:

  • Director de aseguramiento de la calidad.
  • Gerente, director, jefe o supervisor de producción.
  • Director o analista de investigación y/o desarrollo.
  • Director, consultor o asesor de proyectos en el área bioquímica.
  • Director o jefe de laboratorio bioquímico.
  • Director técnico de comercialización.

Semestre 1

  • Introducción a la Ingeniería Bioquímica
  • Descubriendo la Física
  • Álgebra y Trigonometría
  • Geometría Vectorial y Analítica
  • Cálculo Diferencial
  • Inglés I

Semestre 2

  • Lectoescritura
  • Física Mecánica
  • Cálculo Integral
  • Química General
  • Biología General
  • Inglés II

Semestre 3

  • Cálculo Vectorial
  • Álgebra Lineal
  • Física de Campos
  • Emprendimiento y Empresarismo
  • Expresión Gráfica para Ingenieros 
  • Química Orgánica 
  • Inglés III

Semestre 4

  • Ecuaciones Diferenciales
  • Laboratorio Integrado de Física
  • Algorítmos y Programación
  • Química Analítica e Instrumental
  • Bioquímica
  • Termodinámica
  • Ingles IV

Semestre 5

  • Balances de Materia y Energía
  • Fenómenos de Transporte
  • Estadística y Diseño de Experimentos
  • Biología Celular y Molecular
  • Electiva Económico-Administrativa I
  • Electiva Sociohumanística I
  • Inglés V

Semestre 6

  • Mecánica de Fluidos en Bioprocesos
  • Microbiología Industrial
  • Matemáticas Aplicadas
  • Cultivos Celulares
  • Gestión de Proyectos
  • Inglés VI

Semestre 7

  • Operaciones de Transferencia de Calor
  • Biotecnología Industrial y Ambiental
  • Ingeniería de Materiales
  • Metodología de la Investigación
  • Electiva Económico-Administrativa I
  • Linea de Profundización I

Semestre 8

  • Bioseparaciones
  • Administración de Empresas
  • Ingeniería de las Reacciones Bioquímicas
  • Ética
  • Electiva Profesional I
  • Linea de Profundización II

Semestre 9

  • Control de Procesos
  • Diseño de Plantas y Procesos
  • Laboratorio Integrado de Procesos Bioquímicos
  • Salud Ocupacional
  • Electiva Profesional II
  • Linea de Profundización III

Semestre 10

  • Práctica Académica

*Los pensum son flexibles y pueden variar dependiendo de la universidad en la que el joven decida ingresar.

*La cantidad de semestres es general, sin embargo puede cambiar dependiendo de la inversión del tiempo en la ejecución de la carrera.

Universidad de Antioquia

  • Sedes: Carmen de Viboral , Carepa (Ant.)
  • Teléfono:  (4) 2198332 
  • www.udea.edu.co

Universidad del Rosario

  • Sedes: Bogotá
  • Teléfono:  (4) 422 53 21 - 01 8000 511 888
  • Modalidad: Presencial
  • www.urosario.edu.co

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