ID de la carrera: 0128

La Técnica Profesional en Administración de Empresas Ganaderas pretende formar técnicos calificados para desempeñarse en Industria ganadera del país, mejorando la competitividad de este sector. El egresado estará en capacidad de gestionar técnicamente la logística de las operaciones de producción y comercialización ganadera (carne y leche), incluyendo la gestión contable financiera y de recursos humanos, con actitud emprendedora, responsabilidad social y manejo sostenible de los recursos naturales.

  • Apoyar la formulación del plan estratégico de la empresa y su proyección productiva.
  • Programar las actividades cotidianas de la empresa ganadera de carne y leche, apoyándose en el plan general de administración de la empresa.
  • Coordinar el trabajo del personal que labora en la empresa (granjas, empresas proveedoras de insumos, ferias ganaderas) con base en el reglamento y las políticas de trabajo de la empresa.
  • Mantener información contable-financiera y de costos de las operaciones de la empresa, utilizando metodología adecuada y tecnología actualizada.
  • Programar el uso de insumos en las fincas ganaderas, optimizando los recursos.
  • Controlar y evaluar el uso de los recursos de las fincas, midiendo la eficiencia de los mismos con base en criterios establecidos por la empresa.
  • Planear la preparación de ganado para ferias.
  • Apoyar a la gerencia en la toma de decisiones sobre compra y venta de ganado y venta de leche.
  • Formular un plan de negocios para una empresa ganadera existente o en proceso de gestación.
  • Gestionar la incorporación tecnológica en la explotación ganadera.
  • Lograr una mejor gestión del ganado de sacrificio, en función de las exigencias del mercado  y bajo las normas higiénicas vigentes.
  • Lograr una mejor gestión de producción de leche, en función de las exigencias del mercado y bajo las normas higiénicas vigentes.
  • Presentar informes de gestión en los instrumentos creados por la empresa y con base en los indicadores de gestión definidos por ésta.

 

Título que otorga

  • Técnico (a) en Administración de Empresas Ganaderas 

Perfil Profesional

  • Formar un técnico capaz de alcanzar objetivos que permitan la proyección de las Empresas Ganaderas en el entorno Nacional e Internacional de manera competitiva.

Semestre 1

  • Administración General
  • Introducción a la Ganadería
  • Competencias Comunicativas
  • Biología
  • Matemáticas
  • Sistemas Orgánicos
  • Botánica

Semestre 2

  • Administración por Procesos
  • Ganadería de Carne 
  • Ética
  • Informática Básica

  • Contabilidad General
  • Pastos y Forrajes
  • Química

Semestre 3

  • Administración de la Calidad
  • Ganadería de Leche
  • Ecología
  • Alimentación y Nutrición Bovina
  • Estadística 
  • Mejoramiento Bovino
  • Contabilidad de Costos

Semestre 4

  • Administración de Negocios Ganaderos
  • Industrialización Ganadera
  • Emprendimiento y Crédito
  • Legislación Laboral

  • Software Ganadero
  • Primeros Auxilios Veterinarios
  • Implementación Tecnológica

Semestre 5

  • Diagnóstico Empresarial
  • Prácticas en Centros Especializados

*Los pensum son flexibles y pueden variar dependiendo de la universidad en la que el joven decida ingresar.

*La cantidad de semestres es general, sin embargo puede cambiar dependiendo de la inversión del tiempo en la ejecución de la carrera.

Caequinos

 

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